Wielkanoc!
Jajko - symbol zmartwychwstania, odradzającego się życia. Źródło cennych składników takich jak:
- Łatwo przyswajalne organizm białko (także żółtko zawiera białko). Zawiera ono aminokwasy, których organizm sam nie wytwarza
- Witaminy A, D, E, K, B
- Składniki mineralne: wapń, żelazo, fosfor, potas, luteina (dla oczu)
- Tłuszcze - te dobre. Nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwasy omega-3 i omega-6
- Zjedzenie jajka normuje poziom cukru we krwi, co daje poczucie sytości przez dłuższy czas.
- Cholesterol - nie bójmy się go! Jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu (np. produkcji hormonów)
Dlatego jedzmy jajka i dzielmy się nimi symbolicznie w ten wielkanocny poranek.
Alleluja!
0 Comments